Aggiornamento sulla crostata ape

Come promesso ieri ho provato a rifare la crostata di dolcetto, ed i miei genitori l'hanno portata ad un pranzo a cui partecipavano una decina di persone.

Sono molto contenta di farvi sapere che i commenti sono stati tutti mooolto positivi e lusinghieri e persino un'amica di mia mamma, alla quale non piace il cioccolato (ma come fa????) ha detto, testualmente: "ma perchè le mie figlie non cucinano come la tua??"

L'unica modifica apportata è stata l'utilizzo delle pere sciroppate (come nell'originale) al posto di quelle cotte. Per il resto il procedimento era uguale a quello dl giorno prima.

Domani vi posterò una nuova ricetta (questa volta vado su un secondo piatto per variare un po'), per il momento...

Buon appetito!!